Nunca borres la pizarra

La chef Mira Voss vuelve a Havenrode para vender el restaurante de su difunto padre, guardar los cuchillos y escapar antes de que el pueblo la reclute para otra ronda de mitología familiar.

En la pizarra exterior de De Blauwe Lei, la lluvia descubre letras azules bajo décadas de platos escritos en blanco: un mes de comidas que nunca apareció en ninguna cuenta. El personal lo llama reforma. La cocina rival de enfrente lo recuerda de otro modo.

Seguir aquellas comidas lleva a Mira hasta una huelga portuaria, un invierno difícil y un acto que su orgullosa familia decidió ocultar. Para decidir el futuro del restaurante debe separar lo que registró el libro mayor del trabajo que mantuvo viva una calle.

La tiza se borró. El hambre a la que respondió nunca lo hizo.