Nunca apague o quadro

A chef Mira Voss volta a Havenrode para vender o restaurante do pai, encaixotar as facas e fugir antes que a cidade a recrute para outra rodada de mitologia familiar.

No quadro diante do De Blauwe Lei, a chuva revela escrita azul sob décadas de pratos em giz branco: um mês de refeições que nunca apareceram em nenhuma comanda. A equipe chama de reforma. A cozinha rival do outro lado da rua se lembra de outra coisa.

Rastrear aquelas refeições leva Mira a uma greve no porto, um inverno cruel e um gesto que sua família orgulhosa decidiu esconder. Para escolher o futuro do restaurante, ela precisa separar o que o livro registrou do trabalho que manteve uma rua viva.

O giz se foi; a fome a que ele respondeu nunca desapareceu.